\
مرحبا بكم في مدونتي البسيطة أرجو أن تنال المواضيع اعجابكم.من أجل أي استفسار يمكنكم مراسلتي على البريد الالكتروني lavieestbelle@hotmail.it
غريبة بالحامض المقادير غ 320 طحين غ 150 زبدة لينة غ 90 سكر سنيدة خميرة الحلوى تقريبا 7 او 8 غرام بيضة قشرة و عصير حامضة سكر سنيدة و السكر الصقيل للتزيين الطريقة نخلط الزبدة و السكر جيدا ثم نضيف البيضة و قشرة و عصير الحامضة نضيف الطحين الممزوج بالخميرة...
فقاص بعصير البرتقال المقادير ثلاث بيضات 3 كاس عصير البرتقال كاس زيت كاس و نصف سنيدة 2 خميرات الحلوى الطحين حسب الخليط الطريقة نخلط البيض مع السكر سنيدة ثم نضيف العصير و الزيت مع الخلط طبعا ثم نضيف الطحين الممزوج مع الخميرة حتى الحصول على عجين الفقاص ليس...
المقادير و الطريقة عشرة بيضات 10 اربع كؤوس زيت 4 كأسان سنيدة 2 خميرتين 2 كأس صغير جنجلان مقلي رابعةكاوكاو مقلي ومهرمش بقشوره الدقيق خسب الخليط الطريقة ** تجمع جميع العناصر جيدا دون الفرط في الدلك تعمل قضبان غليظة تذهن باصفر البيض و النسكافي ثم تدخل الفرن...
المقادير و الطريقة مقادير العجين نصف كيلو طحين غ 125 زبدة مذابة ملعقة كبيرة سكر صقيل قبصة ملح الماء لجمع العجين الطريقة تعجن جميع المقادير جيدا لنحصل على عجين متماسك تدلك جيدا و نضعها في بلاستيك و نتركها تترتاح جيدا مقادير الحشوة كيلو كاوكاو ملعقتين زبدة...
المقادير لتحضير 40 كرة المقادير 200 غ شكلاط اسود 100 غ جبنة مسكربوني 80 غ سكر كلاصي للتزيين 4 ملاعق كاكاو غبرة 4 ملاعق كوك مبشور 4 ملاعق فستق مهرمش او كاوكاو او لوز محمرين و مهرمشين الطريقة يذاب الشكلاط في حمام مريم . يبرد قليلا ثم نضيف الجبنة و السكر...