مرحبا بكم في مدونتي البسيطة أرجو أن تنال المواضيع اعجابكم.من أجل أي استفسار يمكنكم مراسلتي على البريد الالكتروني lavieestbelle@hotmail.it
/image%2F0325110%2F201301%2Fob_77c4d2ebf2c86fbe7a65ed16ffae8556_img-0222-2.JPG)
المقادير غ 500 طحين 100 غ سكر سنيدة 75غ زبدة لينة 3 بيضات 1 فاني قشرة حامض 25غ خميرة طرية ملعقة عسل قبصة ملح 250غ زبدة للتوراق الطريقة تجمع جميع المقادير جيدا ما عدا ال 250غ زبدة ثم ندلك قليلا نضع العجين يخمر في الثلاجة مدة ليلة كاملة مغطى نسرح العجينة...
/image%2F0325110%2F201212%2Fob_6107387e4d8a2da0d24b49c5bdf45e28_img-0238.JPG)
في اناء يتحمل الحرارة نطرب البيض و السكر و الفاني و الملح حتى تنسجم العناصر نضعه فوق حمام مريم و نواصل التطريب حتى يتضاعف حجم الخليط و على درجة حرارة دافئة نزيله من فوق النار و نواضل التطريب حتى يبرد نضيف الدقيق شيئا فشيئا و نخلط بواسطة ملعقة خشبية...
/image%2F0325110%2F20140703%2Fob_2371bb_naziha84.jpeg)
/image%2F0325110%2F20140221%2Fob_0639e4_nhpim1976.jpg)
/image%2F0325110%2F20140215%2Fob_388d3f_nimg-4985.jpg)
/image%2F0325110%2F20140214%2Fob_d79e71_nhpim2107.jpg)