مقادير ل6 كؤوس
بسكوي السافوا 12 قطعة
بيضات2
رابعة جبنة مسكربون
كاس سكر سنيدة او حسب الذوق
شكلاط الذهن 3 معالق كبار
حليب لتخفيف الشكلاطة
قهوة مطبوخة
الطريقة
يطرب ابيض البيض حتى يصبح مثل الثلج
يطرب اصفر البيض مع السنيدة و الجبنة
ثم نمزج الخليطين معا بمهل لكي لا يتكسر البياض
نخفف الشكلاط بالحليب حتى يصبح مثل الكريما
نقطع كل قطعة من البسكوي الى نصفين
ناخذ كؤوس التقديم نضع قليلا من كريما الجبنة و البيض ثم قطعتين من البسكوي المقسم والمغموستين في القهوة
ثم كريما الجبنة ثم كريما الشكلاط ثم قطعتين اخرتين من البسكوي ثم كريما الجبنة ثم كريما الشكلاط و في الاخير تزين حسب الرغبة
Commenta il post